Jean Lumb

Militante sino-canadienne, Mme Lumb s’est lancée dans la défense des droits de l’homme grâce à l’entreprise de restauration chinoise qu’elle et son mari possédaient. Elle s’est rapidement impliquée dans diverses organisations et initiatives communautaires visant à relever les défis auxquels sont confrontés les immigrants chinois au Canada. L’une des réalisations les plus remarquables de Mme Lumb est la campagne qu’elle a menée avec succès pour abroger la loi sur l’exclusion des Chinois, une loi discriminatoire qui interdisait l’immigration chinoise au Canada, en faisant pression sur les représentants du gouvernement et en organisant des efforts au niveau local pour sensibiliser à la nature injuste de la loi et à son impact sur les familles chinoises. Mme Lumb a également joué un rôle clé dans la création du Conseil national des Canadiens chinois, une organisation qui se consacre à la défense des intérêts des Canadiens chinois et à la lutte contre le racisme et la discrimination. Son activisme a fini par façonner le quartier chinois de Toronto et son histoire nous montre l’importance de la communauté et la façon dont la nourriture peut jouer un rôle dans l’établissement de liens interculturels significatifs.